Готовим эспрессо в маленкий молочник.
Кладем 5 - 6 кубиков льда в шейкер. Наливаем молоко в шейкер и добавляем 20 мл сиропа. Добавляем эспрессо. Закрываем шейкер и начинаем перемешивать ингредиенты в шейкере в течении 30 сек.
Выливаем содержимое из шейкера в стакан так, чтобы туда не попал лед.
Для украшения используем кофейные зерна.
Выход напитка: 200 мл.
Для ароматизации используем любой сироп или соус FABBRI - доза 10 - 15 мл. Можно использовать двойной эспрессо.